Все документы // ГОСТы, СНиПы, РД, ПБ, СП, ОР, СТО... // 67 Производство пищевых продуктов // ГОСТ 1573-2011 Икра рыб пробойная соленая. Технические условия

Стандарт распространяется на соленую пробойную икру рыб, предназначенную для пищевых целей. Стандарт не распространяется на икру осетровых и лососевых рыб.